Da quasi 40 anni a Ciampino, la famiglia Di Iorio si dedica all'arte della gastronomia. Il signor Vincenzo ha portato, dal Molise, le tradizioni e la cucina della sua regione, la figlia Laura ora gestisce il ristorante che negli anni si è evoluto in tavola calda, gastronomia, ristorante e pizzeria. Molte le specialità della casa:

 - Cucina romana e molisana  - Pesce fresco e pizze al forno a mattoni  - Rinfreschi per feste, cerimonie ed eventi aziendali  - Gastronomia "da portare via" (molti clienti si affidano al molisano per cenoni di Natale ed altre festività)  - Le "serate della birra" con stinchi di maiale  - Porchetta fatta in casa, fresca tutte le settimane  - Menù pizza da asporto 10 euro (pizza, bibita, supplì e crocchette).

Inoltre, disponiamo di una sala esterna per giornate all'aria aperta. Aperto a pranzo e cena. Chiuso il Mercoledì.